Tipps für den Anbau von Knoblauch in deinem Garten
Eine fantastische Ergänzung für deinen Küchengarten ist der Anbau von Knoblauch (Allium sativum). Ein fantastisches Gewürz ist roher Knoblauch. Schauen wir uns die Anpflanzung und den Anbau von Knoblauch an.
Knoblauch anbauen: Eine Anleitung
Knoblauch braucht kühle Temperaturen zum Wachsen. Setze du den Knoblauch im Herbst. In Gegenden mit strengen Wintern kann der Knoblauch vier bis sechs Wochen vor dem Gefrieren des Bodens ausgesät werden. In Gegenden mit wärmeren Wintern kann der Knoblauch den ganzen Winter über gepflanzt werden, in Gegenden mit wärmeren Wintern jedoch vor Februar.
Anleitung zum Anpflanzen von Knoblauch
Um Knoblauch anzubauen, sollte man die folgenden Schritte befolgen:
1. Füge viel organisches Material wie Kompost oder gut abgelagerten Dung hinzu, es sei denn, dein Boden ist bereits locker.
2. Trenne die Knoblauchzehen von der Zwiebel (wie beim Kochen, aber ohne sie zu schälen).
3. Pflanze die Knoblauchzehen 2,5 cm tief ein. Das größere Ende der Zwiebel, das unten war, sollte sich am Boden des Lochs befinden. In kälteren Wintern kannst du die Stücke tiefer einpflanzen.
4. Trenne deine Zehen 5 bis 10 cm voneinander. Die Reihen können im Abstand von 31 bis 46 cm gepflanzt werden. Du kannst größere Knoblauchzwiebeln machen, indem du die Zehen in einem Raster von 15 cm x 31 cm auslegst.
5. Dünge die Pflanzen, solange sie grün sind und wachsen, aber höre auf zu düngen, sobald sie beginnen, sich zu vermehren. Wenn du deinen Knoblauch zu spät in der Saison düngst, geht er nicht in die Ruhephase über.
6. Wenn es an deinem Standort nicht viel regnet, gieße die Knoblauchpflanzen wie jede andere Grünpflanze in deinem Garten.
7. Wenn die Blätter anfangen, braun zu werden, ist es Zeit, den Knoblauch zu ernten. Wenn nur noch fünf oder sechs grüne Blätter übrig sind, kannst du mit der Prüfung beginnen.
8. Bevor du den Knoblauch irgendwo aufbewahrst, musst du ihn trocknen. Achte darauf, acht bis zwölf Stück an den Blättern zu sammeln, bevor du sie zum Trocknen aufhängst.
Wenn du heute weißt, wie man Knoblauch anbaut, kannst du dieses schmackhafte Küchengewürz in deinen Garten integrieren.
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Letzte Update am 8. Januar 2023
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